Presentación

Fieles a nuestra misión de recuperar tradiciones agrícolas en Menorca, en el año 2002 la familia decidió plantar 2 hectáreas de tres diferentes tipos de uva con el objetivo de hacer un vino de calidad. Las variedades son la merlot, la cabernet sauvignon y la sirah. El objetivo principal es poder conseguir elaborar caldos de un alto nivel de calidad y mucha personalidad, poniendo especial esmero en la viña, en la vendimia manual, en el proceso de elaboración en pequeñas cantidades, utilizando para ello, a partes iguales, ilusión, imaginación, creatividad y experiencia.
Nuestros primeros vinos, bajo el nombre comercial de 'HORT' vieron la luz a principios de 2008, un año muy importante para nosotros, pues también coincidió con la continuación del negocio familiar a manos de la primera biznieta, Cayetana y con la apertura de nuestro proyecto más ambicioso, un agroturismo en Menorca con un nivel de calidad y diseño nunca visto hasta la fecha, el palacete de Ca Na Xini.